Dicas para organizar sua GELADEIRA

Meninas,
Vocês já pensaram em organizar a geladeira da casa de vocês? Parece complexo, mas na verdade é muito simples e quando se trata de alimentação todo o cuidado é pouco. A organização da geladeira é importante pois,  além de reduzir e muito o desperdício, ela ajuda na conservação e manutenção dos alimentos. Não basta apenas colocar os alimentos na geladeira e achar que estão bem conservados, porque isso não é verdade... As diversas áreas da geladeira têm diferentes temperaturas, por isso é supeer importante sabermos certinho onde e como armazenar nossos alimentos. Caso isso não aconteça, os alimentos podem ter textura, cor e sabores alterados ou até sofrerem contaminação por microrganismos, causando doenças. Então para evitar que qualquer coisa dê errado nós da TUDO PARA SUA CASA estamos aqui para dar umas dicas que com certeza vai ser útil no dia a dia de vocês...

Bora lá começar!
Vamos as sugestões:
– Prateleira/Compartimento superior:  Alimentos pré-cozidos, carnes, frios, massas frescas, pratos prontos…
– Prateleiras Intermediárias:  Leite, iogurte, sucos, queijos duros, …
– Prateleiras da porta:  Refrigerantes (inferiores), sucos, geleias, … (superiores)
– Porta-laticínios:  Manteiga, queijos, …
– Gaveta para frutas e legumes:  Frutas, legumes e vegetais. Armazene os alimentos embalados para evitar o ressecamento.
Aqui vai mais algumas dicas
Coloque alimentos que estragam facilmente perto do congelador e os que estragam menos facilmente distantes do congelador.— Posicione os alimentos de modo que o ar frio possa circular em volta dele para completo esfriamento.– -Evite colocar alimentos ácidos ( como limão) principalmente depois de partidos, em contato direto com as paredes internas, pois podem vir a manchar

•  As carnes cruas frescas estragam-se facilmente devem ser colocadas na gaveta de carnes separadas ou quantidades que serão consumidas.Para conservação mais prolongada devem ser mantidas no “freezer”.Carnes cozidas devem ser mantidas no congelador e envoltos em papel alumínio.

• Frutas e verduras lave as verduras, escorra a água, antes de por na geladeira. Remova caules e folhas que não serão usadas.Salpique com água as verduras e coloque na gaveta própria ou em sacos plásticos.

• Os enlatados não devem ser colocadas na geladeira na lata original pois o seu revestimento interno pode se oxidar em contato com o ar ocasionando a perda do alimento.Despeje num  recipiente de vidro com tampa.

• Os ovos devem ser colocados dentro da geladeira e não na porta, onde sofre variação de temperatura e trepidações.

• Os Queijos devem ser bem guardados em papel encerado, papel alumínio, plástico ou até mesmo em vasilhas com tampa.

• Conservas, geleias, vidros de azeitona, alimentos para crianças podem ser colocados nas prateleiras da porta.

• Bolos, doces e tortas devem ser colocadas nas prateleiras intermediárias.

• Sopas, caldos, feijão cozido também, porém sempre em vasilhames com tampa. 

Por hoje é isso meninas, até o próximo post!

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Beijos